築地場外市場でグルメ

築地にある場外と場内市場の主な違いは一般の人向けかどうかです。場外市場は一般の人が魚や食料品を購入できる場所です。



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築地場外市場でグルメ

ステーキ


築地の場外市場に観光に来る多くの人が食べるのがお寿司です。ランチであっても、お寿司であれば3000円程度するお店も少なくありません。そんな築地で食べる料理はお寿司だけではありません。


お勧めの料理にステーキがあります。魚のイメージが強い築地ですが、ステーキを食べることのできるお店もあります。また精肉店でもステーキ用のお肉が売っているお店もあり、美味しいステーキを食べる事ができます。


そして築地のステーキと言えば、お肉だけではありません。有名なステーキとしてマグロのステーキがあります。築地市場では有名なマグロを使ったステーキになります。場外市場では洋食店などで食べる事ができ、人気のある一品でもあります。


さらにマグロのほほ肉を使ったステーキもあるのです。珍しい部位ということもあって、なかなか食べることができません。築地でしか楽しめないということもあり、観光ガイドブックなどでもたくさん取り上げられています。


定食屋などでも食べることができるため、値段は比較的安く1000円前後で食べることができます。また自宅で楽しむことのできるように、マグロステーキ用の魚も販売されています。


築地にある高級ステーキの中に鮑を使ったものがあります。新鮮な鮑ということで、とても美味しいといわれています。ただ鮑は高級ということもあって、なかなか食べる機会はないでしょう。もし食べる事ができてもかなり高額な値段になります。


コース料理の一つとして食べることはできても、単品で鮑ステーキを食べることができるお店は場外市場にはほとんどありません。

築地場外市場でグルメ