築地場外市場でグルメ

築地の場外市場にはうなぎの専門店があります。土用の日にもなれば、美味しいうなぎを求める人が築地に集まってきます。うなぎ屋の前を通ると甘くて香ばしい香りが漂ってくるのも魅力の一つです。


場外市場にある一つ目のうなぎ専門店がにっしん太助です。このうなぎ専門店の魅力は何よりも肉厚であることです。肉厚なうなぎを使うことで、とてもボリュームのある商品になっています。


ここで取り扱ううなぎは国産と輸入品の二つがあります。もちろん産地をしっかり明記してあるので、輸入品が嫌であれば国産を選ぶのがいいでしょう。しかし輸入品であっても、自社工場でしっかりと品質管理をしているので、美味しいうなぎが食べることができることは間違いありません。にっしん太助では東京２３区を限定で、うなぎ弁当の配達も行っています。


二つ目がはいばらという専門店です。こちらも場外市場にあり、２店舗あることで知られています。築地の２号店では飲食店としてうなぎを食べることができます。うな丼やうな重があり、なかでもうなぎの肝焼きは人気があります。１号店はうなぎの販売が中心ですが、平日のみお昼時に食事をすることもできます。


通信販売を行っているので、どちらもインターネットで購入することが可能です。またホームページには購入したうなぎを美味しく食べる方法やうなぎを使った簡単レシピなどが掲載されています。業務用は少し安く手に入るので、まとめ買いをして色々な食べ方を楽しむのもいいですね。